Sociedad
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Las Dos Castillas, ganador de la décima edición de la Ruta del Pincho

29abril_rutapintxo

El concejal de Comercio e Industria, Agustín Reguera entregó al restaurante Las Dos Castillas el trofeo que le acredita como ganador de la décima edición de la Ruta del Pincho. Su sabrosa y elaborada propuesta consistente en un timbal de patata confitada con pollo de corral escabechado ha conseguido cautivar al público participante. Tanto es así que en tan sólo ocho días sirvieron más de 1.800 pinchos.

La iniciativa, organizada por la concejalía de Comercio e Industria, ha clausurado esta edición con un nuevo éxito de ventas, más de 20.000 tapas, y con el objetivo cumplido, dinamizar el comercio, la hostelería local y promocionar el municipio. A este respecto, el concejal agradeció la implicación de los participantes y destacó la calidad, el talento, la creatividad y el buen hacer de los hosteleros villaodonenses.

Además, por tercer año, ha estado disponible la aplicación gratuita para móviles con toda la información de los locales participantes y el pincho a concurso. 

Pincho de oro

Las Dos Castillas

Timbal de patata confitada con pollo de corral escabechado

Pincho de plata

Churrería La Parada

Tortillete

Pincho de bronce

El Pintxo de Villa

Secreto ibérico con costra de caramelo y brasas de avellana

(textos y fotografía gabinete de prensa Ayto. Villaviciosa de Odón)

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Escrito por: CO

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